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西安市场菜价近日涨势汹汹香菜开始按两卖永恒

2021-08-20 来源:

西安市场菜价近日“涨势汹汹” 香菜开始按两卖

夏秋交替季节,很多人选择清淡饮食,蔬菜消费量增加。可近期的菜价普遍上涨,西安有些蔬菜卖到10多元/斤,大有追赶肉价之势。

夏秋交替菜价普涨 香菜每斤超过11元

有地方学者曾针对当地热衷建机场的行为向媒体表示 这几天菜真贵,香菜都按两卖了,外面菜摊上要两块钱一两呢!这超市里的菠菜一斤7块,油麦菜也要4块5一斤。8月21日上午,正在南二环一家华润万家超市挑选蔬菜的赵女士感慨,有的菜都赶上冬季大棚的价钱了,还有的比过年时候还贵。

华商报在这家超市看到,1元以下的蔬菜仅有南瓜,售价是0.59元/斤。西兰花、小白菜的价格超过了3元/斤;小青菜、油麦菜都超过了4元/斤;菠菜、芥菜、空心菜的价格均在6元/斤以上;茼蒿9.99元/斤、韭黄10.99元/斤,其中售价最高的香菜达到11.56元/斤。

地里的菜产量不高,上游批发价上去了,零售价就得涨。一位销售人员表示,尤其是菠菜、香菜这些叶菜,不易保存、损耗快,价钱根本便宜不了。

产量减少 只能吃外地高价菜

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,7月底以来,全国蔬菜价格整体上涨明显。仅在8月18日,21种监测蔬菜全国日平均价格涨幅就达到6.5%。

西安农业信息统计数据显示,8月上旬以来蔬菜价格普遍上涨。批发市场中,黄瓜涨幅最高达到48.68%;零售市场中,四季豆涨幅居前为34.18%。

对于菜价上涨的原因,陕西省商务厅的工作人员认为,主要是季节到了,产量和运输成本对菜价影响最大,每年这时都会涨。

阎良区蔬菜种植户孙阿鹏认为,产量的确是个关键因素。今年芹菜两块多一斤,能想象去年烂地里没人要吗?他举例说,去年芹菜滞销,一斤一毛都没人收,不少菜农直接用旋耕机打到地里种下一茬菜,今年芹菜的产量下来了,价钱就上去了。

朱雀农产品交易中心一位负责人介绍,本地菜季节性减少,运输成本较高的外地菜替补上市,是菜价上涨的另一个原因。他说,一般月西安市面上销售的本地菜居多。到8月中旬以后,则以甘肃、青海、宁夏等地的蔬菜为主,这些菜的运费高,途中的损耗更大。

北方旱、南方涝 年底菜价或上扬

也有人担心气候逐渐转冷后的菜价变化。城西一家蔬菜供货商指出,今年的气候并不好,北方旱、南方涝,可能会影响到今年冬天蔬菜的供应量,年底的菜价或许会像上半年的股市一样,进入一个明显的上涨周期。

这种概率是存在的。西部欣桥农产品物流中心常务副总经理刘新峰说,供应量的增减,直接影响到菜价的变化,特别是冬贮菜的价格面临着上行压力。不过,菜篮子关乎老百姓最基本的民生问题,政府层面应当会有预案,通过加强市场调度来保证蔬菜供应和产销的衔接,稳定菜价。

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